شكل القالب: شرحة مربعة - موديل رقم: 102

المكونات: قمح، ذرة، نشاء، ملح.
نسبة الملح: 2.5 %

الرطوبة: 8.5 % تقريباً، ومن الممكن أن تتراوح بين 8 % إلى 9.5 %

القلي:
درجة حرارة القلي: 184 - 189 درجة مئوية
زمن القلي: 9 - 11 ثانية

طول الحبيبة: 25 ملم ± 3 ملم

الكثافة الحجمية:
قبل القلي: 465 غ/ل
بعد القلي: 45 ± 3 غ/ل
عدد الحبيبات في عينة 10 غ ~ 11 قطعة

التعبئة: تتم ضمن أكياس بسعة 25 كغ.

شروط تخزين الحبيبات:
يجب تخزين المنتج النهائي ضمن مستودعات بدرجة حرارة تتراوح ما بين 10 - 25 درجة مئوية ورطوبة تتراوح ما بين 40 - 60 %.
تمتد مدة الصلاحية لعامين ضمن شروط التخزين الجيدة.